sábado, 25 de octubre de 2014

Sobre cómo ser vegano y no morir-sufrir-pasar hambre en el intento

Muchos de quienes han adoptado el veganismo, antes fueron vegetarianos, la diferencia es abismal, el vegetarianismo por un lado abarca lo que es comida, mientras que el veganismo es un estilo de vida, una forma de vivir y de actuar día a día. por lo mismo, el salto de una etapa a otra es notable.
Otros, simplemente vieron un documental, un folleto informativo o tal vez se encontraron con los amiguitos de Animal Libre y picados por la curiosidad llegaron a casita a investigar en la web y oh! se encontraron con tamaña crueldad y adoptaron el veganismo de una. 
Pero, sea el caso que sea, al principio puede ser complicado, uno siente que el mundo se confabula para que uno no logre llegar a este elevado y maravilloso lugar libre de crueldad animal (atyiaa), encuentra que todo es caro, que no hay nada vegan en ninguna parte, que todo lleva leche, huevos etc. así que se frustra y vuelve a comer lo de antes.
muchos, cuando comenzamos, buscamos productos pomposos o intentamos llenarnos de cuanto sustituto de carne existe en el mercado. y bueno, no es tan barato. 
En fin, la vida nos cambia pero para bien. te darás cuenta que día a día la cosa va mejor y te sentirás super feliz de no estar apoyando la explotación animal.
algunas cosas que podrían servir a quienes comienzan :

1.- Ten clarisimo porque estas dando este paso, sean cual sean las razones, ellas serán quienes te darán el empujoncito dia a dia.
2.-Consulta un nutricionista, (si es que puedes) o busca información en la web, en fuentes fiables, claro. Los vegetarianos no tienen tantas modificaciones pero los veganos si, por eso informate bien para no tener complicaciones a futuro por alguna deficiencia, en el peor de los caso esto podría llevarte a abandonar esta forma de vida. hay que fijarse muy bien si la información es valida, esta respaldada, etc. (sabemos que el veganismo no es una dieta , pero esta es una parte importante que no debe descuidarse)
3.- Para evitar un para de líos, aprende a cocinar, si lo sabes, tanto mejor, pero si no, empieza con buscar un lindo delantal de cocina, es más barato cocinar tus comidas y ademas, así te aseguraras que estas no contengan derivados animales(uno nunca sabe con la comida comprada), si te queda poco tiempo puedes dedicar un dia a cocinar y luego congelar para la semana. fácil y bonito.
4.- Lee, lee, lee. informarse sobre el veganismo es muuuy útil, tal vez, como yo, tu no necesites fuentes y fuentes respaldadas que te digan que a los animales los explotan y que ellos sufren mucho, pero en general el omnivoro si, así que apuntate a un par de videos de Gary Yourofsky en YouTube. o un libro. O pregunta a algún grupo vegano.
5.- Si no puedes de golpe, no pasa nada, cambia tus hábitos de a poco, empieza cambiando pequeñas cosas, si se te acabó el shampoo busca una versión cruelty free, si tienes ganas de comer galletas, busca una variedad libre de derivados animales, si como yo, amabas la mayonesa, no pasa nada, busca una variante o prepárala tu mismo. lo importante es empezar. o algo así
6.- únete a grupos que compartan tus ideales, redes sociales, ONG´s , etc. a mi me ha servido, grupos de Facebook como Vegetarianos en Chile o Veganos Chile sirven para aclarar dudas, encontrar recetas, datos  y recibir apoyo en este nuevo camino.

A medida que el tiempo pasa encontraras que todo es mas simple. Te darás cuenta que ser vegano no te cuesta nada y a los animales les cuesta la vida.





sábado, 18 de octubre de 2014

De dónde saliste?

Por qué vegan? Por qué?
quiero contar un poco por que me hice vegan.
Mas menos cuando yo estaba en 3° medio o por ahí, me encontre con el termino vegetariano, cómo? Buscando dietas. no estaba sobre peso, pero según yo si,así que me pasaba horas buscando dietas y volás, y en eso me encontre con el vegetarianismo y quise adoptarlo porque me pareció sano y bonito. Así que sin saber mucho del tema me metí a ver que onda y empecé a erradicar la carne de mis comidas. Y adivinen po, no resultó. Volví  comer carne y todo sus derivados como buena(?) omnivorita que era.

Pasaron como dos años y yo me incluí en el grupo de los que dicen "ah, si, yo también fui vegetariano un tiempo" (como os odio jajaj) y en ese tiempo me fui olvidando un poco del tema.
 Hasta que un dia por razones hermosas y desconocidad volví a googlear el termino, bueno, no el mismo, ahora veganismo.

Y me di de golpe con la realidad.

Ahora que miro hacia atrás no entiendo cómo, en verdad, nunca se me pasó por la cabeza que pasaba con la carne que había en la mesa, antes de llegar al plato, nunca pensé ni me imagine que pasaba con las vacas, con los cerdos, con los pollitos..
No tenía idea de vivisección ni testeo en animales. Ni del maltrato en circos ni zoos. Ni me preguntaba de donde salia el cuero (suena demasiado ingenuo, pero es cierto) . Nada.
 Así que si, fue fuerte.
Vi un documental buenísimo, Earthling si no me equivoco, creo que fue uno de los detonantes. Creo que aun veo los animale retorciendose de dolor en las granjas. Y si hay una parte que recuerdo con mucha nitidez es cuando muestran lo que hace la industria peletera, aun veo ese pobre animalito mientras le sacan la piel como sacar un guante, vivo obviamente, y luego queda con su cuerpecito desnudo y ensangrentado retorciendose al sol. Morí.
 Desde ahí cambió un poco mi vida. Un poco harto en realidad, ya no volví a mirar  a los animales como comida, sino como seres sintientes y poseedores del derecho a vivir. Y no pude ver mas un trozo de carne como alimento. Ya no los ví como especie inferior a mi.
aprendí y sigo aprendiendo que ellos merecen respeto.
Es un camino bello y gratificante.
fácil, difícil? No sé, depende de la actitud. Por qué? Más adelante les contaré sobre el tema.

 Me alargué un poquito. Ay,  me emocioné también oye.
a quiene lean esto, les mando muchos muchos besitos.
Quiero que sepan que yo también las leo.
Nos vemos. :)

http://vimeo.com/24715637 <--- link del docu ♡

sábado, 11 de octubre de 2014

Cortando la cinta-Veganismo mode on.

hola :)
este es un nuevo comienzo bloggistico, y como tal merece una explicación.
en Chile, fértil, provincia señalada como diría Ercilla, no existen muchos blog de veganismo o vegetarianismo escritos por gente común y corriente. gente del pueblo. como yo, por ejemplo. y por eso, decidí abrir este blog (este nuevo blog) para contar desde mi experiencia como es la vida de un veg(etari)ano. Porque yo lo soy. y para quienes no saben nada sobre esto, aclaro que no es nada fuera de lo común. De hecho, yo soy de lo mas común, la diferencia, es que no como carne ni derivados animales (o al menos concientemente no lo hago. respeto la vida en todas sus formas y pienso que los animales no tienen menos derechos por ser de una especie distinta a la mia. son seres sintientes y como tal deben ser tratados. (este tema da para mas, pero mas adelante degranamos el choclo).
aparte mencionaremos datos útiles para gente que ya ha adoptado este estilo de vida y para quienes deseen hacerlo.
Ser vegano es simple, y cuático a la vez. Sencillo y hermoso. Pero el sacrificio merece la pena.
totalmente.
Pero fuera de eso, somos iguales , fíjate tu.
la primera entrada es un poco dificil, pero espero que la proxima me salga mas mejors. no seguire porque ahora entraría a chamullar no mas y no es la idea po.
así que, hasta aqui no mas, Besitos cruelty free para todos.
Nos estamos leyendo :)