Sobre cómo ser vegano y no morir-sufrir-pasar hambre en el intento

Muchos de quienes han adoptado el veganismo, antes fueron vegetarianos, la diferencia es abismal, el vegetarianismo por un lado abarca lo que es comida, mientras que el veganismo es un estilo de vida, una forma de vivir y de actuar día a día. por lo mismo, el salto de una etapa a otra es notable.

Otros, simplemente vieron un documental, un folleto informativo o tal vez se encontraron con los amiguitos de Animal Libre y picados por la curiosidad llegaron a casita a investigar en la web y oh! se encontraron con tamaña crueldad y adoptaron el veganismo de una. 

Pero, sea el caso que sea, al principio puede ser complicado, uno siente que el mundo se confabula para que uno no logre llegar a este elevado y maravilloso lugar libre de crueldad animal (atyiaa), encuentra que todo es caro, que no hay nada vegan en ninguna parte, que todo lleva leche, huevos etc. así que se frustra y vuelve a comer lo de antes.

muchos, cuando comenzamos, buscamos productos pomposos o intentamos llenarnos de cuanto sustituto de carne existe en el mercado. y bueno, no es tan barato. 

En fin, la vida nos cambia pero para bien. te darás cuenta que día a día la cosa va mejor y te sentirás super feliz de no estar apoyando la explotación animal.

algunas cosas que podrían servir a quienes comienzan :

1.- Ten clarisimo porque estas dando este paso, sean cual sean las razones, ellas serán quienes te darán el empujoncito dia a dia.

2.-Consulta un nutricionista, (si es que puedes) o busca información en la web, en fuentes fiables, claro. Los vegetarianos no tienen tantas modificaciones pero los veganos si, por eso informate bien para no tener complicaciones a futuro por alguna deficiencia, en el peor de los caso esto podría llevarte a abandonar esta forma de vida. hay que fijarse muy bien si la información es valida, esta respaldada, etc. (sabemos que el veganismo no es una dieta , pero esta es una parte importante que no debe descuidarse)

3.- Para evitar un para de líos, aprende a cocinar, si lo sabes, tanto mejor, pero si no, empieza con buscar un lindo delantal de cocina, es más barato cocinar tus comidas y ademas, así te aseguraras que estas no contengan derivados animales(uno nunca sabe con la comida comprada), si te queda poco tiempo puedes dedicar un dia a cocinar y luego congelar para la semana. fácil y bonito.

4.- Lee, lee, lee. informarse sobre el veganismo es muuuy útil, tal vez, como yo, tu no necesites fuentes y fuentes respaldadas que te digan que a los animales los explotan y que ellos sufren mucho, pero en general el omnivoro si, así que apuntate a un par de videos de Gary Yourofsky en YouTube. o un libro. O pregunta a algún grupo vegano.

5.- Si no puedes de golpe, no pasa nada, cambia tus hábitos de a poco, empieza cambiando pequeñas cosas, si se te acabó el shampoo busca una versión cruelty free, si tienes ganas de comer galletas, busca una variedad libre de derivados animales, si como yo, amabas la mayonesa, no pasa nada, busca una variante o prepárala tu mismo. lo importante es empezar. o algo así

6.- únete a grupos que compartan tus ideales, redes sociales, ONG´s , etc. a mi me ha servido, grupos de Facebook como Vegetarianos en Chile o Veganos Chile sirven para aclarar dudas, encontrar recetas, datos  y recibir apoyo en este nuevo camino.

A medida que el tiempo pasa encontraras que todo es mas simple. Te darás cuenta que ser vegano no te cuesta nada y a los animales les cuesta la vida.